小鸡一家咖喱炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟。

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮切成小丁。

• 步骤 3：

  火腿肠切成小丁。

• 步骤 4：

  瘦肉洗净切成小丁，加入少量蚝油、酱油和盐腌制15分钟。

• 步骤 5：

  鸡蛋和鹌鹑蛋去壳，用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡。

• 步骤 6：

  锅里水开放入面片煮开煮散后捞出过凉。（喜欢面条软就多煮一会）

• 步骤 7：

  热锅倒入适量植物油，烧八成热。

• 步骤 8：

  倒入瘦肉翻炒至快熟。

• 步骤 9：

  倒入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。

• 步骤 10：

  加入安记咖喱块。

• 步骤 11：

  加入200毫升清水煮至浓稠。

• 步骤 12：

  放入面条翻炒均匀，加入少量盐翻炒均匀即可盛出。

• 步骤 13：

  面条盛入餐盘，中间凹出一个小窝，放入小鸡一家即可。

• 步骤 14：

  萌萌哒，用安记咖喱味道棒棒哒！

• 步骤 15：

  成品。