清炒红菜苔的做法步骤

• 步骤 1：

  将红菜苔，根子一只分开，根子要去皮，

• 步骤 2：

  起锅烧油，放入根子，翻炒几下，

• 步骤 3：

  再将红菜苔叶子，放入锅中，翻炒，放入适量的盐，鸡精和少许的味精。翻炒均匀。

• 步骤 4：

  再放入少许猪油，大火出锅装盘即可。