微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
菠菜洗净切小段,鸡蛋打散;
步骤 2:
锅加热后倒入适量玉米油;
步骤 3:
倒入菠菜煸炒一会儿;
步骤 4:
倒入鸡蛋液翻炒至凝固;
步骤 5:
加入适量盐翻炒熟;
步骤 6:
盛出备用;
步骤 7:
吐司片切去四边;
步骤 8:
用擀面杖擀开擀薄;
步骤 9:
在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋;
步骤 10:
卷好;
步骤 11:
再放在培根上;
步骤 12:
斜着卷好,用牙签固定牢;
步骤 13:
锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的时候拔掉牙签;
步骤 14:
成品;
步骤 15:
成品;
步骤 16:
成品。
这里用的这款锅不粘的,所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了,非常省油吃的也健康些。