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步骤 1:
原料:面粉、鸡蛋和洋葱。
步骤 2:
洋葱去皮后,切成细细的丝。
步骤 3:
面粉中加入两个鸡蛋。
步骤 4:
用筷子搅拌一下,再加入清水搅拌。
步骤 5:
加入洋葱丝,再次搅拌。
步骤 6:
面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
步骤 7:
开启电陶炉,锅热后在不粘锅中抹少许食用油,将面糊倒入小锅中,中火慢烙。
步骤 8:
底部定型后,顺着锅边慢慢将饼翻面,烙至两面金黄色。
步骤 9:
多么漂亮的一张洋葱鸡蛋饼。
步骤 10:
美味、健康不可缺。
步骤 11:
成品。
洋葱尽量切得细一点,这样比较容易成熟,没有生葱味。