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步骤 1:
牛肉选用瓜条(纯熟肉)切成条状,用姜丝,一勺料酒,一勺蚝油,一勺海鲜酱油,适量黑胡椒粉,适量味精,腌制10分钟
步骤 2:
做一锅开水,放入意面,煮10分钟
步骤 3:
煮好的意面捞出加入橄榄油搅拌均匀,备用
步骤 4:
将所需要的蔬菜切丝备用
步骤 5:
锅中放入橄榄油,加入腌好的牛肉炒至变色(变色了就可以,不要表太久,容易老)
步骤 6:
加入蔬菜继续翻炒
步骤 7:
加入蚝油
步骤 8:
加入海鲜酱油
步骤 9:
加入煮好的意面
步骤 10:
翻炒均匀,然后加入黑胡椒汁
步骤 11:
醉后出锅前加入一点儿鱼露即可……