小猴子咖喱土豆饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切小块。

• 步骤 2：

  圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。

• 步骤 3：

  准备好侍咖喱。

• 步骤 4：

  炒锅烧热加入少许植物油，下入火腿肠和圆葱煸炒几下。

• 步骤 5：

  下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。

• 步骤 6：

  加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。

• 步骤 7：

  这时候可以来做小猴子饭团，先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。

• 步骤 8：

  用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴，组装好放在盘子中。

• 步骤 9：

  用咖啡色米饭团出小猴子的头部，再用少许白色米饭做出脸部，放在上面；再用白色米饭做成两只耳朵组装好。

• 步骤 10：

  用海苔和水萝卜皮做出五官。

• 步骤 11：

  将小猴子的头部安放在身体上（如果连接不稳可以放两个牙签插在里面）。

• 步骤 12：

  小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。

• 步骤 13：

  锅内的土豆熟透后加入咖喱块。

• 步骤 14：

  煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。

• 步骤 15：

  用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。

• 步骤 16：

  萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。