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步骤 1:
用料
步骤 2:
巧克力切碎屑
步骤 3:
坐入热水中
步骤 4:
不断搅拌至完全融化,取出,晾凉
步骤 5:
玉米片装入塑料袋中,用擀面杖稍微敲碎
步骤 6:
巧克力完全降温后,倒入玉米片
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
倒入模具中,压平表面
步骤 9:
在表面粘上杏仁片
步骤 10:
放入冰箱,冷藏凝固
步骤 11:
脱模
玉米片不必敲得太碎,口感会比较好。
巧克力隔水融化时,温度不必太高,45度左右即可。
模具表面不需抹油。。