油茶是我从小到大都挺喜欢吃的一道传统早点，相信不少的重庆人都非常爱它。它是由打碎的大米粉熬成糊，浇上调料，上面撒上炸得香脆的馓子而成，现在做这个早点的人越来越少，油茶其它的都简单，唯一就是馓子马虎不得，不是所有面条都能炸，喜欢吃就得会做，不会就学到会，今天我就学做一次----油炸馓子！