咖喱鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  今天用到的安记咖喱，在豆果严选买的，豆果送了30块钱的优惠券，很划算的。买了3盒还送了蒸鱼汁

• 步骤 2：

  鸡翅清水洗净

• 步骤 3：

  背面用刀切几刀，方便更好入味

• 步骤 4：

  切口后再用清水冲洗几遍，把血水洗干净

• 步骤 5：

  洗净血水后捞出控水

• 步骤 6：

  锅中放少许食用油，油够润锅即可，不要多，放入鸡翅煎

• 步骤 7：

  一面稍微变色后翻面再煎一会儿，让鸡翅中的油脂煎出来一些

• 步骤 8：

  放入安记暖萌甜咖喱

• 步骤 9：

  我是做了2斤的鸡翅，一盒咖喱全部放入了，如果做得少，咖喱减量

• 步骤 10：

  不断翻炒，尽量让咖喱接触锅的底部，好受热

• 步骤 11：

  翻炒到咖喱完全融化，包裹住鸡翅

• 步骤 12：

  加开水适量，不用没过鸡翅，大约和鸡翅平齐就可以了

• 步骤 13：

  大火煮开转中火煮15分钟左右

• 步骤 14：

  最后大火收汁即可

• 步骤 15：

  炖鸡翅的时间，把黄瓜切片，在盘子中摆一个花

• 步骤 16：

  煮好的鸡翅摆入盘中即可

• 步骤 17：

  当然也可以不用摆花样，就这样直接盛入盘中，大快朵颐更爽

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图

• 步骤 21：

  成品图