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步骤 1:
准备好所需的材料,洗干净备用。
步骤 2:
把豆腐碾碎
步骤 3:
加入虾皮,搅拌均匀
步骤 4:
胡萝卜切碎碎的细丁
步骤 5:
青椒也切丁
步骤 6:
打入一个鸡蛋
步骤 7:
加入50克面粉
步骤 8:
放入适量盐,搅拌均匀
步骤 9:
可以手捏,也可以借助模具,压出自己喜欢的形状,同时可以开火,锅里倒入适量油
步骤 10:
调整至小火慢慢煎
步骤 11:
煎至两面金黄,即可出锅
这款豆腐煎饼主要原料就是豆腐、面粉、鸡蛋,至于其他的蔬菜可按自己的喜好随意调整。食用的时候可以撒上少量的椒盐,或者是手磨一点黑胡椒,口味更佳哦