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步骤 1:
鸡中翅洗干净,用刀在上面划两道。
步骤 2:
取35g奥尔良烤肉料,加入55g水搅拌均匀,和成腌肉汁。
步骤 3:
放入鸡中翅,带上一次性手套抓捏均匀,盖上保鲜膜腌制4个小时以上,中间再抓捏几次。
步骤 4:
土豆去皮洗干净切成厚一点的片。
步骤 5:
烤盘里铺上锡纸,刷上一层食用油,摆上切好的土豆片,烤箱上下管200度预热。
步骤 6:
腌好的鸡中翅放在土豆片上,腌肉汁留着沉淀一下,倒掉上面清水部分,下面的留着备用。
步骤 7:
送入预热好的烤箱烤15分钟。
步骤 8:
15分钟之后取出,刷一层留下的腌肉汁,翻过来再刷一层腌肉汁,继续送入烤箱烤15分钟。
步骤 9:
出炉,一股香味扑鼻而来。
步骤 10:
外皮焦脆,肉质细嫩的烤鸡翅,妞喜欢的不要不要的。
步骤 11:
下面的土豆也是软绵焦香,好吃极了。
步骤 12:
10个鸡翅,妞吃了7个,给我分了3个,就连土豆也是给她自己分了一大半,看来真的是太好吃啦!