麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  先把娃娃菜、杏鲍菇、土豆、莲藕切块过水

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋煮熟去壳，肉丸蒸熟

• 步骤 3：

  准备好调料

• 步骤 4：

  锅中倒入少许油，先把鹌鹑蛋放油中炸下捞出。

• 步骤 5：

  再把肉丸过油炸下捞出

• 步骤 6：

  再爆香姜葱。

• 步骤 7：

  放入调料炒出香味

• 步骤 8：

  再依次放入蔬菜和荤菜翻炒均匀

• 步骤 9：

  出锅前放上芹菜或香菜

• 步骤 10：

  成品