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步骤 1:
锅内加水末过肉骨头 姜片 食醋 充分煮七十分钟左右
步骤 2:
煮好的骨头过水清洗后 加煮肉的材料(见我上次分享的)盐 酱油 蚝油 葱段 辣椒 姜蒜末二次煮 最后加啤酒小火煮完出锅
步骤 3:
换平锅 倒油冰糖 小火煮化 放骨头肉 小葱 辣椒 姜蒜末 十三香 煎至上色
步骤 4:
出锅前加芝麻 葱末体香
步骤 5:
配红酒
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