炒土豆片（越简单越幸福）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮 洗净 切片

• 步骤 2：

  尖椒切碎，葱切碎

• 步骤 3：

  起锅热油，大火

• 步骤 4：

  油热后下土豆片翻炒一分钟

• 步骤 5：

  加一半葱花

• 步骤 6：

  加酱油，盐，开水，开水到土豆片一半即可，炒匀，盖上锅盖，大火收汁

• 步骤 7：

  大概两分钟，汤汁收干，放入尖椒和剩下的葱花，炒匀

• 步骤 8：

  装盘吧