葡萄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐压碎。

• 步骤 2：

  加入肉沫，蚝油，盐调味。

• 步骤 3：

  豆腐和肉沫拌匀。

• 步骤 4：

  搓成小丸子。

• 步骤 5：

  锅中坐油烧至六，七成热，放入豆腐丸子。

• 步骤 6：

  炸至浮起。

• 步骤 7：

  捞出，复炸。

• 步骤 8：

  复炸至金黄色，捞出。

• 步骤 9：

  锅内留少许油。

• 步骤 10：

  倒入番茄酱，翻炒。

• 步骤 11：

  将豆腐丸子倒入。

• 步骤 12：

  翻炒均匀。

• 步骤 13：

  摆盘。

• 步骤 14：

  装饰上绿叶。

• 步骤 15：

  成品。