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步骤 1:
这是全部食材,
步骤 2:
牛肉切丝,加盐用手抓一抓,放点油搅拌一下,在放如定粉半拌均匀,后让淹20分钟,备用,
步骤 3:
洋葱切丝,青红椒丝,放在盘子里备用,
步骤 4:
锅烧热,放油,油八成热,把牛肉倒下去,炒几分钟就可以,
步骤 5:
八成熟就可以到在盘子里备用
步骤 6:
牛肉倒出来了,留点油在锅,把切好的洋葱老校倒下去。炒几下,
步骤 7:
洋葱炒几下,把牛肉倒下去,跟洋葱一起炒,放点糖和胡椒粉,炒几下就可以了
牛肉一定不要炒太久。八成熟就可以了