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步骤 1:
胡萝卜 洋葱 青椒 鸡腿肉全部切块,鸡腿肉用料酒腌一下,准备好姜片
步骤 2:
一锅清水先轻微白灼一下鸡腿肉,去血,捞出。
步骤 3:
炒锅内放油,姜片洋葱青椒爆炒,加入土豆胡萝卜鸡腿,锅内添水放入咖喱膏,盖上盖子大火炖5分钟,小火10分钟,收汁后即可。
步骤 4:
米饭上撒上黑芝麻装盘 超级下饭
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