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步骤 1：
胡萝卜 洋葱 青椒 鸡腿肉全部切块，鸡腿肉用料酒腌一下，准备好姜片
步骤 2：
一锅清水先轻微白灼一下鸡腿肉，去血，捞出。
步骤 3：
炒锅内放油，姜片洋葱青椒爆炒，加入土豆胡萝卜鸡腿，锅内添水放入咖喱膏，盖上盖子大火炖5分钟，小火10分钟，收汁后即可。
步骤 4：
米饭上撒上黑芝麻装盘 超级下饭
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