韩式辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  我是买的那种整块的火锅年糕，所以先按照年糕上的纹路掰成一条一条的。

• 步骤 2：

  锅内盛水，烧开后关火，年糕下锅，焖至变软。

• 步骤 3：

  锅内放适量油、加番茄酱、韩式辣酱、少许白糖、盐，小火烧炖片刻。

• 步骤 4：

  取出待用的年糕，加入锅中稍微翻炒一下。

• 步骤 5：

  加适量清水（齐年糕位置），炖煮3-5分钟，至汤汁收缩浓稠。

• 步骤 6：

  撒上白芝麻，起锅装盘即可。