微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
小羽私厨之金桔牛肉收藏
浏览 163360
收藏 54
所需食材
- 金桔 10颗
- 牛腩 500克
- 洋葱 1个
- 黄酒 20克
- 白酒 20克
- 黑胡椒 1小勺
- 盐 1小勺
- 糖 1小勺
- 生抽 1大勺
- 蚝油 1大勺
小羽私厨之金桔牛肉的做法步骤
-
步骤 1：
我们先把金桔的表面划上几刀，方便出味道。
-
步骤 2：
铸铁锅开小火烧热，放入黄油融化，然后倒入切碎的洋葱粒炒出香味。
-
步骤 3：
再把切好的牛肉块放进去翻炒到变色
-
步骤 4：
倒入一大勺白酒可以去腥，再加入一小勺盐、1小勺糖、1大勺生抽、1大勺蚝油，炒匀。
-
步骤 5：
加入之前处理好的金桔
-
步骤 6：
再加开水，基本没过所有食材就行了
-
步骤 7：
小火焖煮上1个小时左右，就可以出锅了
小羽私厨系列菜谱视频之《金桔牛肉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
热门菜谱
