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芋头蒸排骨收藏
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所需食材
- 肋排 250g
- 芋头 200g
- 蒜头 1瓣
- 生姜片 1片
- 玉米淀粉 适量
- 生抽 2g
- 盐 1g
- 葱 适量
- 李锦记拌面酱 适量
芋头蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨冷水洗过后泡半个小时去腥，加入料酒，生姜，酱油，李锦记拌面酱，豆鼓，生粉腌制十五分钟。
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步骤 2：
芋头洗净切块。
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步骤 3：
码上芋头，排骨，忘记拍照就给盖上锡纸了哈，排骨放上面，芋头在下面吸排骨蒸出来的汤，美味！
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步骤 4：
中火蒸20分钟左右，撒上葱末，油锅少许油烧开，淋上油就OK。
尝试过各种蒸排骨，最后决定给大家推荐这道芋头蒸排骨。
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