咖喱梭子蟹盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹洗净，切块，蟹壳保留完整

• 步骤 2：

  沾上淀粉

• 步骤 3：

  倒入锅里炒定型变色

• 步骤 4：

  加入咖喱块

• 步骤 5：

  倒入适量开水，煮5-10分钟，加入切好的胡萝卜，倒入椰浆(没有可以不放)，煮汤汁浓稠

• 步骤 6：

  配上米饭