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晋城烧大葱
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掌勺(高级)
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晋城烧大葱的做法步骤
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舌尖上的晋城
2018年01月18日发布
烧大葱是山西省晋城市的一道传统名菜,相传当年八国联军打进北京,慈禧西行路过晋城,当地厨师急中生智临时拼凑了这么一道菜,结果,宴席上唯有这碗“烧大葱”被吃得一干二净。从此,“烧大葱”便在晋城一带流传开了。
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