莴笋炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋切片用水焯一下

• 步骤 2：

  配料切好

• 步骤 3：

  热锅加油放肉片炒变色

• 步骤 4：

  放小葱和蒜片炒香，放干辣椒

• 步骤 5：

  (莴笋要开水焯一下好炒)放焯好莴笋

• 步骤 6：

  加入盐，少许水，放少许鸡精炒均

• 步骤 7：

  散上葱花即可