冰糖橙软欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  橙子用盐洗衣干净，放锅中煮半小时，然后打成泥备用。

• 步骤 2：

  将除黄油外的其它原料放在面包面中揉成光滑的面团,加入黄油，继续揉成可以拉出大片薄膜的状态。

• 步骤 3：

  滚圆后温暖处发酵至两到三倍大。

• 步骤 4：

  发酵后平均分割成四份，滚圆松驰20分钟，

• 步骤 5：

  按扁包入奶酪。

• 步骤 6：

  捏成三角的正式形状，

• 步骤 7：

  收口向下放入烤盘内，在36度左右的环境下发酵成两倍大。

• 步骤 8：

  用刀片划口，190度，烤12到15分钟左右。

• 步骤 9：

  出炉晾凉后食用。