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步骤 1:
专门买的雪花牛肉,有肥有瘦,烤起来更香
步骤 2:
肉切条或块,葱姜蒜放入拌匀,盐、料酒腌制一下
步骤 3:
干辣椒面、孜然、花椒粉拌匀腌制,我直接上手拌的匀,给肉做个SPA更好吃
步骤 4:
肥瘦相间穿串
步骤 5:
烤之前刷遍食用油,这样烤出来肉不干
步骤 6:
烤的过程中,手动旋转钎子,让肉串均匀受热
步骤 7:
出锅了,陪着干辣面很过瘾,细心的你发现了吗?有的肉串中间夹了蒜片很好吃
步骤 8:
吃烤串,玩冲顶大会分红包啦
牛肉切好后加了一点水,使肉不干哦