想要不负芳华，东阿阿胶让你“美”一年的做法步骤

• 步骤 1：

  第一次写菜谱，忘了拍食材了 请见谅。

• 步骤 2：

  阿胶敲碎和冰糖一起加入黄酒浸泡三天，中间需要经常搅拌，不然会粘底。如果阿胶是打粉的或敲的很碎可以缩短浸泡时间，只要阿胶已经软化没有硬块就可以。不喜欢甜的冰糖可以减量，因为枸杞、红枣和蔓越莓都自带甜味的。

• 步骤 3：

  大火烧开，然后中小火煮，中间需不停搅拌不然会粘锅发苦，直到提起锅铲能挂旗（忘了拍挂旗的照片了）就可以关火了。

• 步骤 4：

  加入核桃搅拌均匀，核桃需要稍微掰碎一下，这样有利于搅拌。

• 步骤 5：

  加入去核切碎的红枣搅拌均匀。

• 步骤 6：

  枸杞和蔓越莓可以一起加入，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  最后加入芝麻搅拌均匀。

• 步骤 8：

  快速倒入垫有油纸的烤盘。

• 步骤 9：

  给阿胶做个“马杀鸡”，一定要按匀不然最后切片会有空洞的。

• 步骤 10：

  按匀后的阿胶如图，冷却后放入冰箱冷藏，等到发硬后可以切片。如果室内温度低无需冷藏。

• 步骤 11：

  切片是满满的芝麻香，很好吃。这个配方辅料多加的所以可以稍微多吃点，不过亲们要注意来例假时不能吃哦！