腊肠五花肉焖笋干的做法步骤

• 步骤 1：

  笋干（我用的是笋尖），用开水泡15小时以上

• 步骤 2：

  泡发15小时后

• 步骤 3：

  所需材料（蒜忘记拍照）

• 步骤 4：

  笋尖切小块

• 步骤 5：

  腊肠，五花肉，青红辣椒，蒜苗，姜，切好备用

• 步骤 6：

  爆香五花肉后，放入腊肠炒香，再放入蒜末，蒜苗头（白色那部分）翻炒一会后，接着放入笋尖，加水焖煮5分钟，最后放入青红辣椒，蒜苗叶，加盐，酱油调味，即可出锅

• 步骤 7：

  成品，笋尖很有嚼劲，韧劲

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  来张特写

• 步骤 10：

  美味