胃疼的早晨。坚持喝粥。
需要各种小菜来佐粥。
于是。在家腌了黄瓜。花生。萝卜神马的。
每天预约一锅粥。
就变成了美好的一顿饭。
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步骤 1:
花生米用水泡几个小时。我是中午泡的晚上回家做的。
步骤 2:
然后去衣。你懒的话这个步骤可以省略。
步骤 3:
倒入锅里。加没过食材的水。煮10分钟左右。花生微微透明。想吃软糯口感的可以加长时间。然后捞出备用
步骤 4:
起锅。放入冰糖。耗油。和少量调料粉。我还放了干辣椒。花椒。姜片。
步骤 5:
倒入酱油煮沸。注意。不放水。全是酱油。
步骤 6:
煮沸倒入花生米。继续煮大概10分钟。关火。盖盖子闷一夜就可以吃了。当时也可以吃,但是没那么入味。
步骤 7:
这是关火的样子。
步骤 8:
第二天放在保鲜盒里。密封放在家里凉快的地方。不建议放冰箱。因为花生会有点回生。但是如果做的特别多也没所谓。不影响吃。
步骤 9:
配一碗粥。加上自己腌的黄瓜。。。美好了我的早晨~~~
很简单哒。。。
你们都可以试试~~~
不懂的随时问我哦~~~