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步骤 1:
来张全家福!
步骤 2:
米洗干净、泡了一会的米再加入香油浸一会!
步骤 3:
将虾米、干贝洗干净后,泡一会,让脏东西沉淀、香菇切丁,然后一起加入到浸泡的大米中!
步骤 4:
放入锅中,姜切丝,加少许盐和一点点料酒,煮熟就好啦!出锅前加入葱花即可!
步骤 5:
成品图!666
1、个人觉得花菇比香菇肉厚!
2、米洗好后一定要放清水中浸泡一会,让米涨开在加香油,那样粥会香滑!
3、就加料酒和盐巴就好啦!不要加鸡精味精了,这样会破坏干贝和虾米的鲜味的!