咖啡土司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  先用开水将咖啡冲调匀

• 步骤 3：

  咖啡放温后加入酵母搅拌均匀

• 步骤 4：

  先放咖啡和鸡蛋

• 步骤 5：

  再土司粉，砂糖，盐和面

• 步骤 6：

  活成团后加入软化的黄油

• 步骤 7：

  揉至出膜

• 步骤 8：

  整形好进行一次发酵

• 步骤 9：

  发酵至2倍大

• 步骤 10：

  排气整形后分成2份（有一份是我做多余的）

• 步骤 11：

  面团擀成长舌状，再对折卷起来

• 步骤 12：

  放入模具里进行二次发酵

• 步骤 13：

  发酵至8分满，烤箱提前预热150度5分钟

• 步骤 14：

  中层150度35分钟

• 步骤 15：

  烤好立刻脱模

• 步骤 16：

  切片