火腿炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅热油，倒入切好的葱，爆香

• 步骤 2：

  倒入切好的年糕片，翻炒均匀（上色第一阶段）

• 步骤 3：

  注意火候

• 步骤 4：

  倒入切好的火腿片

• 步骤 5：

  倒入老抽，如果觉得炒的时候太干，就可以倒入适量水

• 步骤 6：

  翻炒均匀，上色第二段

• 步骤 7：

  加入适量盐，味精，即可出锅

• 步骤 8：

  作品