鸡公煲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好鸡公煲料

• 步骤 2：

  先把琵琶腿切成小块

• 步骤 3：

  用水把腌料调成糊状

• 步骤 4：

  把调料放入切好的鸡块里拌匀，腌制1小时左右。

• 步骤 5：

  锅里倒入少许油，放入姜片爆香

• 步骤 6：

  倒入腌制好的鸡块翻炒均匀

• 步骤 7：

  等炒至水份收干时加入适量开水

• 步骤 8：

  小火焖煮15分钟，加入芹菜翻炒一下后就可出锅了