土豆窝蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮刨丝。

• 步骤 2：

  加入适量胡椒粉和盐。

• 步骤 3：

  再加入适量面粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  用做成一个鸟窝状。

• 步骤 5：

  放到不粘锅里，小火煎。(我是放到高压锅)

• 步骤 6：

  然后敲入鹌鹑蛋。

• 步骤 7：

  煎至底下蛋液凝固就翻面，再煎至金黄即可。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品。