消耗橙子第3波--橙子蛋糕卷！也是为了消耗之前做苹果挞剩的奶油。
第一次做蛋糕卷，对烤盘与配方比例毫无概念。大胆的用了3个蛋，发现还是少了...
烤的蛋糕和别人做的虎皮蛋糕卷的虎皮一样厚...所以我的就叫奶油！蛋糕卷好了，以吃甜甜的奶油为主！
下次我会用5个鸡蛋来做做看！想再尝试一下虎皮蛋糕！
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1. 如果你的烤盘和我的一样大28*22，那最好用4个以上的蛋的配方比例来做蛋糕卷，我这次做的就太薄啦。
2.加了橙子皮和橙汁，正好中和了黄油的重口味，蛋糕卷吃起来非常的清甜不腻哦！
3.蛋白不要打发过度，防止蛋糕表面烤的途中开裂。
4.蛋糕卷最好要趁温热的时候卷，这样表面就不会开裂啦！不过即使开裂，可以用奶油和水果来掩盖住！好吃就行！
