咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒

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所需食材

  • 牛排肉 400g
  • 芒果 2只
  • 生抽 5ml
  • 老抽 3ml
  • 玉米淀粉 10g
  • 白砂糖 5g
  • 黑胡椒 3g

小贴士

1、芒果放入后不要翻炒,果肉易碎,转动锅子,不断晃动就好了。

承味 2018年01月19日发布
你好woody。
叫我丸子好了,男生,朋友们都叫我丸子。


我想和你说说关于我父母的事情。


他们在一起30年,我26岁,有记忆以来,他们偶有拌嘴,却极少见到吵架。


我妈当年是知青下乡,来到银川的。


这一留就是三十多年,小时候从没见她回过外婆家,在此前我也从没见过外公外婆。长大了才知道,她和父亲的结合是家里极其反对的,南北相隔又差距很大。外公家条件很好,就是你尽你所及的想象的那种好。真的。我也是最近才知道的。


因为外公生病了,我陪我妈回去了一趟。


过去之后,我才发现这么多年了,老一辈其实释然了很多,能看出来的,从他们眼睛里。
还好外公不是特别严重的病。

这个是拍的我们银川,是不是也挺美的

woody你来过银川吗?



哦哦,好了,我继续说。


这次陪我妈回家,发现了一个很奇怪的事情,这里很多妈妈的长辈,张罗带我们吃东西的时候,吃的东西大多是甜了,特别甜,还说这是我妈以前最喜欢吃的。


特别奇怪,在我家,对在银川,我妈做的都是咸口的,很少很少有甜的东西,我家就连白糖都很少,买一次能吃半年,来着就感觉那个糖不花钱一样,什么菜都是甜的,在这的这些天都是。


恩,我妈不让我她老家在哪,不过woody我想你也能猜到的吧。


那些菜妈妈吃的挺开心的,我也一直没敢问为啥,反正我觉得不好吃。

在回来的火车上。


我记得我问她,妈,你原来喜欢吃甜的呀!


妈妈抬起头,笑着点点头。


那你为啥在家做的都不是那个味道,都是偏咸的呢?


因为你爸爱吃呀。


然后她就又扭过头去玩连连看了。
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