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步骤 1:
牛肉切好,用盐和玉米淀粉腌10分钟。萝卜切丝备用。
步骤 2:
锅热放油倒入萝卜丝炒变软。
步骤 3:
倒入一盘水烧开。
步骤 4:
最后放入牛肉,水开牛肉也差不多熟了,不可煮时间过长,牛肉容易老,影响口感。
步骤 5:
小心倒入大碗中,以免烫伤自已。
步骤 6:
这一大碗,可以驱赶这个寒冷的冬天。给自已小小的胃带来一点点的温暖。
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