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红烧杏鲍菇收藏
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所需食材
- 杏鲍菇 2个
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 葱 适量
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 醋 少许
- 油 适量
- 生姜 1小块
红烧杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇洗净切块，丢入开水焯5分钟，捞出，控干水分，备用。
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步骤 2：
洋葱、胡萝卜，切片备用。
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步骤 3：
姜蒜切片。
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步骤 4：
锅里倒油，下姜蒜片爆香，再下胡萝卜洋葱翻炒均匀。
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步骤 5：
加一勺生抽、一勺耗油、适量的盐以及少量醋，翻炒均匀。
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步骤 6：
把杏鲍菇倒入翻炒。
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步骤 7：
翻炒至均匀入味，再加点鸡精即可。
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步骤 8：
开吃~~
