辣椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所有材料。

• 步骤 2：

  辣椒切小圈。

• 步骤 3：

  蒜切碎。

• 步骤 4：

  鸡蛋打入碗中搅匀。

• 步骤 5：

  热锅放油，放入蛋液。蛋两面煎好用锅铲切成块。盛入碗中备用。

• 步骤 6：

  热锅放油，放入蒜头爆香。将辣椒放入锅中炒干水份后，放少许盐和生抽炒均。

• 步骤 7：

  再放入炒好的鸡蛋与辣椒混合后出锅。

• 步骤 8：

  成品。