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烤红薯收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 红薯 7个
烤红薯的做法步骤
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步骤 1：
红薯7个
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步骤 2：
放入水中刷洗
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步骤 3：
洗净泥沙
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步骤 4：
放入锅中
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步骤 5：
盖上盖子
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步骤 6：
电磁炉大火，200度，加热
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步骤 7：
锅中升温后，转为120度烘烤
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步骤 8：
香味溢出，底面出现焦色，翻面
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步骤 9：
尽量将每一面翻到
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步骤 10：
红薯变软，很容易捏透
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步骤 11：
熄火，出锅
小贴士
烘烤过程中尽量不要频繁揭盖，以免热量流失。
使用厚实的锅效果更好。
烘烤时间比较长，需要有耐心。
真是有才啊！忍不住对这个猛然蹦出的念头发出由衷的赞叹。红薯堆积如山了，小山。蒸锅微波，天知道还有什么法子可以在红薯坏掉之前削平这小山。蒸的太平淡，微波太功利且噎人，面点属于捆绑消费，烤的最香甜。还不到烤火的日子怎么烤红薯啊。烤箱？烤得人不耐烦。猛然，不知道怎么就接通平底锅这个信息。总之，它进入大脑了，并且令人兴奋与激动。思维迅速展开理论分析，进行可行性探讨。而后来的事实也强有力地支持了这一论题。当然，这也是个费时的活儿，穷极无聊的时候干干也无妨。当烤红薯那特有的甜香从锅中飘逸出来，一种说不出的得意与满足也随之一起弥散开来。
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