平时吃炒年糕都是在外面吃,贵而且还不太好吃。今天在家试着用韩式拌饭辣酱做了一次【辣炒年糕】,甜甜辣辣的很好吃,比外面的可是好吃多了,做法也是超级简单。色泽诱人、嚼劲十足的辣炒年糕你眼馋了嘛,赶紧动手学起来吧!虽然很家常,不过当做年夜菜寓意很好哦,年糕年年高升,呵呵~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将年糕解冻
步骤 2:
准备好一个不粘锅,锅里放入3勺【溢香哥乐】拌饭辣酱
步骤 3:
放入1勺白糖,再倒入适量的水,搅匀
步骤 4:
当看到酱汁煮沸的时候,放入年糕和鱼豆腐等
步骤 5:
中火煮,是不是用木铲搅动
步骤 6:
带酱汁变浓稠了,即可关火出锅了
步骤 7:
最后再撒上点熟芝麻即可
步骤 8:
出锅装盘
1炒年糕建议大家最好用不粘锅
2 因为我选的是拌饭酱已经是调配好有味道的酱了,所以我不需要准备更多的调料,这次炒的是原味年糕就有加了一点糖,因为炒年糕要甜甜辣辣才好吃,后来又炒了一次芝士夹馅年糕,就连糖都不需要放了哦,真是超级简单还好吃~
PS: 安利你们一家叫宝哥烧烤部落的网店,我用了他家好多的调料来做美食,简直已经爱上了他家的调料,真是方便又好吃~