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猪肉混沌收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 250克
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 一小勺
- 香（麻）油 少量
- 胡椒粉 少量
- 鸡蛋 1个
- 混沌皮 100个
猪肉混沌的做法步骤
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步骤 1：
图省事儿，直接去买的混沌皮
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步骤 2：
将肉馅与葱姜蒜沫，一个鸡蛋，十三香，胡椒粉，蚝油适量放入碗中，顺着一个方向搅上劲即可
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步骤 3：
混沌有很多包法，我独爱这样的
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步骤 4：
烧一锅水，待水开后，放入包好的混沌，煮个五六分钟就好了
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步骤 5：
另取一个碗，放入紫菜，香菜，虾皮，将煮混沌的汤倒入碗中，然后把混沌呈入碗中，根据个人喜好，加入酱油，醋，香油等调料即可享用
周末休息，闲来无事儿，包点混沌，猪肉大葱的
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