土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个土豆，把土豆挖好削皮。

• 步骤 2：

  把土豆用削菜器削成土豆丝。

• 步骤 3：

  热锅热油。

• 步骤 4：

  把削好的土豆丝放入油锅中翻炒。

• 步骤 5：

  准备调料。调料是酱油，盐。

• 步骤 6：

  加入调料酱油，盐，翻炒土豆丝至熟透之后盛出锅。

• 步骤 7：

  准备白菜，把白菜切成大片放入油锅中煎制。

• 步骤 8：

  正反面煎制白菜至熟透。

• 步骤 9：

  准备面粉。

• 步骤 10：

  准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入面粉中。

• 步骤 11：

  把鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入一些清水稀释成面糊。

• 步骤 12：

  热锅热油，把面糊平摊入油锅中。

• 步骤 13：

  加热油温，正反面煎熟面糊饼。

• 步骤 14：

  把煎熟的面糊饼盛入盘中。

• 步骤 15：

  在煎熟的鸡蛋面饼上加入煎熟的白菜。也可以选用生菜。

• 步骤 16：

  在白菜上添加炒好的土豆丝。

• 步骤 17：

  把鸡蛋饼卷起卷成筒柱状。土豆丝鸡蛋卷饼就做好了。