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步骤 1:
鸡翅根洗干净,用刀沿着上面那端划一圈,然后把肉往下推,如图。
步骤 2:
用牙签在鸡肉上撮些小洞,方便入味。
步骤 3:
加入炸鸡腿料和一点水。
步骤 4:
抓匀。放冰箱冷藏一个晚上。
步骤 5:
准备好面包糠(我直接用馒头搓碎当面包糠)
步骤 6:
打一个鸡蛋,把鸡翅根放到蛋液滚一圈。
步骤 7:
再放到面包糠沾满面包糠。
步骤 8:
锅里放油,油温七八成热放入鸡翅根,炸至金黄。
步骤 9:
好吃
步骤 10:
外酥里嫩。
步骤 11:
挡不住的诱惑!