炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  猪排用刀背锤松

• 步骤 2：

  加少许盐，料酒，生抽腌制半小时

• 步骤 3：

  用鸡蛋两面都沾下

• 步骤 4：

  再放入面粉里两面均匀铺上

• 步骤 5：

  再次放入鸡蛋液里滚下

• 步骤 6：

  放入面包糠里，锅里热油6成热开始炸，忘记拍照了

• 步骤 7：

  成品图