炸疙瘩角的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，面稍硬些，然后醒半个小时。

• 步骤 2：

  拌馅，将肉馅用葱姜蒜，放点橄榄油，盐，少许老抽搅拌均匀，放一会，然后加上豆腐拌匀。

• 步骤 3：

  把面擀成薄片，将馅料放进面片里，弄成长条，切成小块就可以了