私家鲍菜的做法步骤

• 步骤 1：

  西蓝花，一小颗

• 步骤 2：

  一品鲍鱼罐头两瓶

• 步骤 3：

  西蓝花掰开洗净

• 步骤 4：

  入热水中焯20秒，关火，时间不宜过长

• 步骤 5：

  入冷水，备用。可以增加香脆口感。

• 步骤 6：

  西蓝花摆盘

• 步骤 7：

  小火烧至锅热

• 步骤 8：

  放入两罐鲍鱼罐头

• 步骤 9：

  放入两小片生姜，去腥，个人喜好，可以不做这步。

• 步骤 10：

  盖上锅盖5分钟

• 步骤 11：

  出锅，鲍鱼先装盘，后浇汁。