黄瓜鸡蛋饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  先将面和好，利用醒面的时间做馅。

• 步骤 2：

  准备好所需食材

• 步骤 3：

  黄瓜去皮，这样口感更加清脆。

• 步骤 4：

  黄瓜刮丝，放三勺盐，10分钟，让黄瓜出水。

• 步骤 5：

  把鸡蛋炒熟备用，炒的时候直接打撒

• 步骤 6：

  把黄瓜水分挤出去，放入葱花，鸡蛋，鸡精，盐，耗油，最后放香油，拌匀就可以了。盐可以一边放一边尝，因为都是可以直接吃的食材哦！

• 步骤 7：

  这个时候面也好了，揉一揉可以包了，素饺子稍微大一点，吃起来馅料足。

• 步骤 8：

  饺子是素的，不要煮太久，饺子飘起来煮两三分钟就好了，配点醋，一切都那么完美！

• 步骤 9：

  成品黄瓜鸡蛋饺子

• 步骤 10：

  吃上一口，黄瓜的翠嫩，鸡蛋的香軟，口感脆爽！

• 步骤 11：

  餐后来点水果，真是太美味了！