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步骤 1:
)把芋头切丁,瘦肉与香菇切丝,另外韭菜切末,米粉泡软备用。
步骤 2:
)起油锅,将香菇、虾米与瘦肉爆香,再放入芋头丁一起拌炒,最后加入高汤续煮。
步骤 3:
)芣头煮熟后,将米粉加进去继续焖煮约3分钟,最后以调味料调味,起锅前撒上韭菜末即可。
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