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步骤 1：
莜面方便面用温水泡一小时至没有硬心
步骤 2：
黄瓜切丝
步骤 3：
黄瓜中放入盐和醋
步骤 4：
热油放入干辣椒和花椒，倒入黄瓜丝中
步骤 5：
将调好味的黄瓜丝与莜面拌均匀
莜面要泡开，不可以煮
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