面点小白快手整花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用温水泡开 揉面备用

• 步骤 2：

  趁面团发酵的十多分钟 切葱 喜欢甜口味的可配制麻将（芝麻酱：红糖：油=2：1：1）

• 步骤 3：

  面团膨胀

• 步骤 4：

  切小块面团 擀面成长方形 涂一层酱 再撒上葱（我因为找不到擀面杖用手整得所以是圆的 也不碍事）

• 步骤 5：

  折叠 再左右对折一次

• 步骤 6：

  切条 筷子在中间压一下

• 步骤 7：

  每一条反向扭转捏住就成花卷 （这个和包小混沌有点像我觉得）

• 步骤 8：

  冷水开始篜 水开后10min 然后关火闷3min 这一层咸的

• 步骤 9：

  这一层甜的